CERVECERÍA “O COLADOR” EN AS PONTES – A CORUÑA

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Viernes, 21 de enero de 2011

Tras un breve periodo en el que no hemos subido ningún proyecto, volvemos de nuevo en la localidad de As Pontes, para presentaros un proyecto de carácter comercial situado en la Avenida de A Coruña Nº 37, se trata de la reforma de una cervecería, que en el momento de acometer la reforma se encuentra en uso y se pretende dotar de categoría especial, la cual no posee.

Se actúa básicamente en la organización de funciones para así aprovechar al máximo la superficie, unos 115 metros cuadrados útiles, para ello se disponen la barra y servicios de cafetería ocupando todo el margen lateral derecho en forma curva, desarrollándose la zona de almacenaje, cocina y servicio de barra en su parte trasera y el cuerpo de aseos al fondo del local junto a una zona de exposición de contenedores de cerveza, dejando libres los laterales coincidentes con las fachadas para la disposición de las mesas para público y así de esta manera aprovechar las máximas condiciones de luz natural.

La iluminación de aseos y cocina se hará cenitalmente aprovechando la estructura existente en la parte posterior del local para configurar un falso techo y carpintería oculta de tal manera que la luz desciende por los muros sobre los espacios mencionados.

El resto de modificaciones a efectuar corresponderían al empleo de diferentes materiales de construcción y decoración, señalando la no actuación sobre elementos estructurales existentes, simplemente se refuerza la estructura de madera vista con perfilería de acero laminado como pilares situados en las zonas de la barra y trasbarra.